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Colmenilla Seca , morilla 500 gramos

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Nombre en latín:

Morchella esculenta

Hábitat:

Dependerá de la variedad

156,45 € (8,00% IVA incluido)

Bolsa de:

Seta que es conveniente prepararla después de un ligero escaldado.

De carne fina y hueca muy valorada en la alta cocina por su delicado sabor y su forma tan singular.

El lugar de su encuentro dependerá de la variedad:

la purpurascens: lugares húmedos bajo coníferas (abetos)
la cónica: en terrenos incultos, escombreras, tierra removida de bosques, jardines, terreno arenoso junto a los rios.

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