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Lonchas de Lomo Ibérico de Bellota Jabugo 500 gr. ( Cód. : ANDA>LB-LOM500 )

- www.andalucianshop.com -

Peso

500 gr.

Procedencia

Jabugo

Curación

2-3 meses

Elaboración

diaria y envasado al vacío

35,31 € (7,00% IVA incluido)

5.875,21 Ptas

Los "Loncheados en Bandejas" se preparan y envasan al vacio el mismo día de recepción de su pedido, para que así pueda disfrutar de toda su calidad, conservando intactos su sabor y aroma.

El Lomo Ibérico de Bellota es ideal para ser degustado en finas lonchas.
Elaborado artesanalmente con una selección de las mejores piezas de lomo de cerdo ibérico, sal y pimentón.

CARACTERISTICAS
Lomo de cerdo de raza Ibérica Pura de montanera 100%.
Pura fibra muscular con el mínimo de grasa.
Cortado y envasado el dia de recepción de su pedido.
Envasado al vacio.
Se aconseja consumirlo a los 15 minutos de abrirlo.
Peso: 500 gr.
Tiempo de curación: 2-3 meses.

GANADO
Cerdo de raza Ibérica Pura, alimentado exclusivamente con bellotas e hierbas durante la montanera en el particular microclima de la Sierra de Aracena, concretamente en Jabugo.

ELABORACION
La elaboración de este producto es totalmente artesanal, realizada por J.Macias Jabugo desde hace más de 25 años.

DIETETICA
Los embutidos ibéricos son ricos en proteínas, fósforo, calcio conteniendo además hierro y vitamina B1 y B2.
El cerdo alimentado con bellotas posee una mayor proporción de grasas insaturadas que reducen el colesterol y contrarrestan los efectos de las enfermedades cardiovasculares, favoreciendo así el sistema circulatorio.

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