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PRODUCTOS IBERICOS > Embutidos Ibericos
Chorizo Ibérico Extra de Jabugo. 0,9 Kg   ( Cód. : ANDA>E-CHORIZO )    - www.andalucianshop.com -
Ampliar imagen
Peso 0.9 Kg.
Procedencia Jabujo
Curación 3 meses
Elaboración Artesana
  14,45 €   (7,00% IVA incluido)

  2.403,49 Ptas  
     
El Chorizo Ibérico de Bellota Extra es un embutido de exquisito sabor y degustación.
Elaborado artesanalmente con carne de cerdo ibérico seleccionada, sal y pimentón, con un proceso de curación de tres meses, ideal para que este a punto.

CARACTERISTICAS
Carne de cerdo de raza Ibérica Pura de montanera 100%.
Envasado al vacío.
Peso aproximado: 0,9 Kg.
Tiempo de curación: 3 meses.

GANADO
Cerdo de raza Ibérica Pura, alimentado exclusivamente con bellotas e hierbas durante la montanera en el particular microclima de la Sierra de Aracena, concretamente en Jabugo.

ELABORACION
La elaboración de este producto es totalmente artesanal, realizada por J.Macias Jabugo desde hace más de 25 años.

DIETETICA
Los embutidos ibéricos son ricos en proteínas, fósforo, calcio conteniendo además hierro y vitamina B1 y B2.
El cerdo alimentado con bellotas posee una mayor proporción de grasas insaturadas que reducen el colesterol y contrarrestan los efectos de las enfermedades cardiovasculares, favoreciendo así el sistema circulatorio.

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